Lutter contre la malnutrition à travers une alimentation respectueuse de l’environnement
La malnutrition est très présente en Inde et au Népal, notamment chez les populations rurales, qui n’ont pas la possibilité physique, sociale et économique de se procurer de la nourriture de qualité et nutritive en quantité suffisante. Ce fléau touche principalement les enfants qui souffrent d’une sous-alimentation et d’un retard de croissance.
Quelques chiffres : Dans un rapport publié par l’UNICEF en 2020, il a été démontré que la malnutrition était la cause de 69 % des décès d’enfants en dessous de 5 ans en Inde et 43% au Népal.
En Inde comme au Népal, Karuna-Shechen s’engage à lutter contre la malnutrition en favorisant l’accès à une eau de qualité et à une alimentation respectueuse de l’environnement, à travers la création de potagers biologiques, la promotion d’une agriculture familiale et durable, la mise en place de systèmes d’irrigation goutte-à-goutte, de puits, d’étangs et d’activités de sensibilisation sur l’alimentation.
Le but de toutes ces actions est de donner aux populations locales les moyens de produire par elles-mêmes des fruits et légumes de qualité et en quantité suffisante, dans le respect de l’environnement.
Nos équipes forment les agriculteurs aux techniques agricoles durables, gèrent des pépinières pour la distribution de semences et plants, fournissent du matériel pour les équiper en serres. Nos programmes soutiennent également le développement de cultures à forte valeur ajoutée, pouvant être vendues et donc apporter des revenus complémentaires.
Notre impact en 2023
256 500villageois cultivent un jardin potager
10 puits offrent un meilleur accès à l’eau
636foyers équipés en irrigation goutte-à-goutte
Un de nos programmes en Inde
Gestion de l’eau – À l’échelle d’un village
Le sud du Bihar et le Jharkhand souffrent d’une grave pénurie d’eau, en particulier pendant la saison sèche qui s’étend de avril à juillet. Ce phénomène tend à s’aggraver d’année en année avec la réduction des précipitations durant la saison des pluies. Le manque d’eau à un impact négatif sur l’agriculture causant une situation d’insécurité alimentaire pour les populations les plus pauvres de ces régions.
Pour pallier la sécheresse et le manque d’eau dans les zones rurales, Karuna forme les villageois à l’agriculture raisonnée et durable, et leur fournit des kits d’irrigation goutte-à-goutte qui consomment moins d’eau. Avec une meilleure gestion de l’eau, les nutriments et les engrais naturels atteignent efficacement les racines des plantes, ce qui conduit à des cultures plus saines et à un rendement plus élevé.
Au niveau des villages, Karuna collabore avec les communautés pour identifier les besoins et faire émerger des solutions collectives adaptées, comme en témoigne Reshmi, un villageois de Sundarkumhari dans le Bihar. Il fait partie du comité de pilotage du programme “Small Money Big Change” dans son village.
Nous savions tous que creuser un étang dans notre village était la réponse à cette crise de l’eau mais cela nécessitait un investissement trop important pour notre communauté. Ainsi, lorsque Karuna a demandé quels étaient nos problèmes et comment nous pouvions les résoudre ensemble, nous avons demandé un soutien financier pour cette construction. Cette année, ce rêve est finalement devenu une réalité ! Je suis ravie qu’à partir de maintenant, nous n’aurons plus à passer nos journées à nous inquiéter quant à l’irrigation de nos champs pendant les étés.
Reshmi, habitant du village de Sundarkumhari – Bihar, Inde
Jardins potagers biologiques – Programme d’agriculture familiale, nourricière et biologique
Dans la Vallée de Ruby, l’agriculture traditionnelle est encore très présente et freine la promotion de pratiques plus durables et responsables. Les agriculteurs ont du mal à s’adapter aux systèmes plus modernes par manque de moyens et de connaissances techniques dans ce domaine. À cela s’ajoutent les conditions météorologiques extrêmes de la région qui peuvent causer d’importantes pénuries alimentaires à certaines périodes de l’année, notamment en hiver.
Pour favoriser l’autonomisation alimentaire des populations, Karuna établit des pépinières dans chaque village, gérées par une personne locale. Il s’agit d’un espace qui produit et distribue des semences et des plants, et qui sert également de centre de formation et de laboratoire d’expérimentation. Les villageois sont formés à de nouvelles techniques agricoles, pour mieux gérer leur cultures ou utiliser des intrants naturels. Ils peuvent expérimenter leurs savoirs avant de les mettre en pratique chez eux. Le matériel que nous fournissons leur permet également de construire des serres pour produire toute l’année.
Les familles ont désormais une alimentation variée et équilibrée, et sont à même de transmettre ce qu’ils ont reçu à leur voisinage. Enfin, les populations sont sensibilisées à la préservation de l’environnement, à la conservation et à la production de plantes locales utilisées dans la médecine traditionnelle.
J’ai reçu divers plants de légumes que j’ai plantés dans mon jardin potager. Ils poussent très bien ! Avant la formation, je ne savais pas comment cultiver des concombres ou des kiwis mais maintenant je sais quand et comment appliquer de l’engrais et préparer le sol pour que ça pousse bien. Les semis et les graines que j’ai planté dans mon potager m’ont permis de subvenir à mes besoins quotidiens en fruits et légumes.
Pal Maya Tamang, exploitante agricole – Tipling , Vallée de Ruby, Népal
En 2022, 1 262 fermiers ont été formés et 7 pépinières ont été établies
Améliorer la sécurité alimentaire implique une approche globale de gestion raisonnée et écologique des ressources que sont l’eau et les sols. Nous intervenons à deux niveaux qui sont complémentaires : des solutions adaptées auxbesoins des familles et des initiatives collectives, à l’échelle de tout un village.
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